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提问人:步行者 时间:2018-08-23 09:23:59
提问人:管理员1号 时间:2018-04-03 09:59:03
广东茂名茂南区:柯日伟    在国家实行宏观经济调控,各级领导米袋子负责制的情况下,从中央到地方都要落实粮油储备任务。目前,国家对农业投资日益增大,狠抓农业基本建设,全国粮食连年丰收,各级储备粮进一步落实,各地储备仓库粮食殷实,储备粮保管是储备粮工程的重要组成部份,如何做好储备粮保管工作,是当前和今后粮食干部职工面临的严峻考验和新的挑战,我作为一名粮食专储保管员,从理论联系实践中总结出一条经验,即中长期储备粮,最适宜用缓释熏蒸方法保管。广东省全年气温偏高,湿度偏大,年平均气温在25℃左右,是最适宜储粮害虫和微生物生长、发育、繁殖的地区。如果采用常规的熏蒸杀虫方法保管中长期储备粮,在粮质各项指标达到省标的情况下,一年最少要下三次药杀虫,浪费大量人力、物力,增加了储备费用,加快粮食陈化;如果采用缓释熏蒸达到自然缺氧的方法保管中长期储备粮,一年最多施药两次,且节省人力、物力,又可得到充分长期稳定杀灭害虫。微生物和延缓粮食陈化的目的。缓释熏蒸是用0.2-0.6毫米厚度聚氯乙烯塑料薄膜袋装磷化铝片,用利针在袋上刺若干个透气孔,使磷化氢气体缓慢释出杀灭害虫和微生物。氯化苦和磷化锌药剂不能用于缓释熏蒸,因为它们的反应方式不同,不能控制缓慢反应。缓释熏蒸适用于中长期储备粮保管,因为磷化氢气体是缓慢释出,不象常规熏蒸那样急极反应释出大量磷化氢气体速杀灭害虫和细菌,所以不适用于在流转商品粮和大量感染虫害和微生物的粮食。缓释熏蒸的先决条件是:粮食各项指标达到省标;仓库硬件设施良好,特别是仓库气密性能条件颇好,未发现严重微生物感染,虫害感染密度为每公斤粮食1—2头;是相对稳定的储备粮;粮食后熟作用完成,粮情趋于稳定。缓释熏蒸的具体做法是:实施时间是春季“四无”普查完毕后,夏季复施药一次,使粮食安全度夏,延至秋冬季,到冬季气温下降至16—20℃时才揭膜,就是这样周期地实施下去。首先是整理粮堆,清洁仓内外卫生,完后用0.14毫米聚氯乙烯薄膜充分将粮堆或全仓密闭,要留一个活动检测口,人员能随时进入库区内检查粮情和气密性。如果是散装粮,要用竹织圆筒置粮堆中,将药袋放在圆筒中央,这样的施药点要占整个点数1/3,其余用盛器装药袋放在粮面上,1/4设在粮堆通道上,1/4挂在粮堆中间。总之,设点要均匀,且比一般熏蒸要多一些。用药量是:六面密闭粮堆用量是2-3克/米3,全仓密闭用量是5克/米3。施药方法是:用0.6毫米厚度聚氯乙烯薄膜袋利针刺若干个透气孔后,每袋装药30克后封口急速多人投药,其余应注意事项和常规熏蒸一样。缓释熏蒸施药后应注意问题:要经常检查气密性,用奥氏气体分析仪进库检测PH3、CO2、O2的浓度,如果PH3不明显增加,O2有所增加,证明有漏气,应及时加强气密性;实施缓释熏蒸几天后,如果发现原有害虫不死或有所增加了,也是证明漏气现象严重,应进一步加强气密性,及时重复加施一些药补够,如果CO2气体急剧上升,证明粮堆有严重霉腐现象,应找出霉腐地方,及时清除腐粮出仓。在熏蒸期间,若温差过大出现结露,应在结露密集处放一定量生石灰作干燥剂处理,一般在施药相当长一段时间后,测得PH4气体浓度属正常下降时,气密性还良好,再进行第二次和上次同量施药,继续进行缓释熏蒸。缓释熏蒸的好处:有防治并举的作用,能杀灭原有的害虫和细菌,又能防止新的害虫和细菌产生,常规熏蒸是5-7天开气,是不能彻底杀灭虫卵和幼蛹的;复感染率高且快,特别是螨类复发率高且快;比“双低”储存容易实施,又能达到自然缺氧的目标,有“双低”储存的效果,抑制粮粒的旺盛呼吸,使粮粒新陈代谢减慢,延缓粮食陈化,减少储备轮换次数,增加企业经济效益;比常规熏蒸节省人力、物力,降低了储备费用和劳动强度。总之,我认为这种方法对中长期储备粮进行保管,在广东省乃至中国亚热带高温高湿地区,是切实可行的,值得全面推广。缓释熏蒸能达到安全、经济、高效的保粮目标。
提问人:管理员1号 时间:2018-04-03 09:51:30
广东茂名茂南区:柯日伟    粮食是人类赖以生存的最基础物质,是备战备荒,稳定市场物价的特殊商品。粮食市场自古至今都不是完全自由开放的,都有人类干预的。新中国成立后,建立各级粮食行政机构一一国家粮食局、省、市、县粮食局,镇级建立粮食管理所,单列管理粮食商品市场。从1953年起到改革开放前(1979年止),粮食实行国家统购统销政策,对非农业人口实行定量牌价供应口粮,私人不得经营粮食。在粮食生产力低下,粮食相对不足的情况下,起到颇好的作用,当时粮食市场健康有序,就是1960年大灾之年也平稳度过。改革开放后到1992年,粮食市场实行“双轨”制,当时已实行联产承包责任制,粮食产量有所提高,农民手里有了余粮的情况下,“双轨”制即是国家“牌价”和市场“议价”购销,对私人开放粮食市场,允许成立民营粮企。93年至现在,国家完全开放粮食市场,取消非农业人口牌价供应,取消农业粮产区收购(即国家定购粮),国家实行中央、省、市、县四级储备粮制度,实行四级粮食首长负责制。2002年取消农业税征收,国家实行保护价收购粮食余粮。各级粮食局相应行政降格半级,镇级粮管所取消,转制成国有粮食企业公司经营储备粮和粮油贸易。    自从国家开放粮食市场以来,大力刺激粮食生产,大搞农田水利基础建设,建立耕地保护区,保护耕地环境不受污染,实行种粮和农机补贴反哺农业,粮食连年增产丰收,国家保护价收购农民余粮,有效解决卖粮难的局面,保护农民的种粮积极性,粮食市场相对以前较好。但是,随着人口的增加,耕地的减少和国内、国际粮食多元化经济发展格局,要进一步建立长期稳定的粮食市场,关键是如何做好粮食储备人为干预这一块。    做好粮食储备,第一点是:储备粮硬软件建设和指标的形成,建立规模较大的现代化智能粮库,培养懂粮食经营管理的科技型人才。第二点是:储备粮的分配和购进。储备粮的投放要科学合理,粮产区硬软件好、交通便利的地方要多投放。有合格资质的承储单位,经过市场招标竞价形成入库合同价格,按国标质量和竞标数量,按质按时足额入库。第三点是:储备粮的验收,入库完成后,粮食行政主管部门会同财政、审计、质监部门联合验收签字确认,要严厉打击弄虚作假现象,对数量和质量不合格的单位,要追究一把手责任,依法依规严肃处理,取消该企业的储备粮承储资格,一切经济损失由该企业负责。第四点是:储备粮的日常管理和费用划拨,承储单位应采用先进技术、人才和现行最新科学方法管理储备粮。严格做到“四无一符”,即无虫害、无鼠雀、无变质、无事故,账实相符,使储粮陈化进度和储存时间相符合后,上级主管部门也相应按时和进度划拨相应时段储备费用,决不能拖欠,使国家需要应急、平抑物价时能够调动。第五点是储备粮的轮换,现行制度和积累了数十年的储粮经验,正常情况下是三年轮换一次。出库轮换质量应提请质监部门检验鉴定,符合出库标准后,轮换价由储粮主管单位提交粮食市场拍卖竞价形成,按拍卖价包干出库,其它费用由竞得粮单位负责。结算完毕后,产生盈亏资金,财政应及时拨付给承储单位。对有出现大量不合格出库标准的陈化粮,要组织制酒、饲料企业竞拍,监督其使用,绝不能流入口粮市场。对产生陈化粮超标的企业,要取消其储备资质,收回储备指标,对超标造成的资金损失,一概由该企业承担,财政绝不能为其买单。    做好储备粮工程还要:粮食行政单位和储粮企业要切实脱钩,不要有“父子”关系,不能既做裁判员又做运动员角色,粮食行政单位和市场监管单位要严厉打击欺行霸市(例如不法粮商大量抢购田头湿谷,就是非正常行为,粮食行政部门一定要干预,否则就扰乱了粮食市场,后果不堪设想)、哄抬粮价、囤积居奇、抬价压价的社会收购、销售违法行为,要及时依法依规作出行政处罚,维护正常有序的市场购销秩序。储备粮要适时大批量对好的民营粮企投放储备指标,从而产生良性竞争,使粮食储备制度更加完备。同时国家要提倡科学保粮、用粮和节约粮食,粮食储备完善,粮食市场人为干预正确、正常,粮食市场就稳定持续发展。    最后,我郑重地向各级首长忠告:如果国家不想尽千方百计,大力发展粮食生产,逐年提高粮食总体水平,严格落实四级储备粮制度,完善维护正常的粮食市场秩序,一旦发生天灾人祸和战乱,粮仓失收,十三多亿人的吃饭就有问题,产生饥荒,社会就动荡不安,后果不堪设想。由此,我深信中国粮食市场在国家的正确领导下,会稳健持续发展,十三多亿人民的吃饭问题会迎刃而解!
提问人:管理员1号 时间:2017-04-27 10:49:48
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蒋传福

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高级技师,现任安徽现代粮食物流中心库副主任。一九八六年从事粮油仓储工作,具有丰富的粮油安全保管理论和实践经验。安徽省首届粮食行业职业技能竞赛粮油保管员组第一名、全国首届粮食行业职业技能竞赛粮油保管员组第五名,安徽省“五一劳动奖章”获得者。

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徐锦章

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工程师,现任江苏张家港市粮食局副局长。熟练掌握粮油加工工艺,粮油储存技术,粮食仓储设施建设技术,在粮食信息化等方面具有丰富经验。在张家港市沙洲中心粮库现代粮食物流中心建设中,积极探索信息技术在现代粮食物流、低温烘干、低温储粮领域的应用与研发,取得了国家专利一项。

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葛亮

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高级工程师,软件工程硕士学历,现任安徽粮食批发交易市场副总经理、安徽现代粮食物流中心库主任。全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会专家,高级粮油竞价交易师、国家注册拍卖师。

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孙苟大

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高级经济师,现任江苏常州城北国家粮食储备库副主任,曾荣获江苏省粮食行业劳动模范称号。自1981年参加工作以来,历任粮库保管员、助理工程师、科长、副主任等职务,具有丰富的粮食仓储保管工作经验。在常州城北粮库任职期间,积极探查仓储情况,保证了仓库储藏的安全。

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熏蒸散气取药渣时应注意什么?

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如何保管储备粮?

提问人:管理员1号

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广东茂名茂南区:柯日伟    在国家实行宏观经济调控,各级领导米袋子负责制的情况下,从中央到地方都要落实粮油储备任务。目前,国家对农业投资日益增大,狠抓农业基本建设,全国粮食连年丰收,各级储备粮进一步落实,各地储备仓库粮食殷实,储备粮保管是储备粮工程的重要组成部份,如何做好储备粮保管工作,是当前和今后粮食干部职工面临的严峻考验和新的挑战,我作为一名粮食专储保管员,从理论联系实践中总结出一条经验,即中长期储备粮,最适宜用缓释熏蒸方法保管。广东省全年气温偏高,湿度偏大,年平均气温在25℃左右,是最适宜储粮害虫和微生物生长、发育、繁殖的地区。如果采用常规的熏蒸杀虫方法保管中长期储备粮,在粮质各项指标达到省标的情况下,一年最少要下三次药杀虫,浪费大量人力、物力,增加了储备费用,加快粮食陈化;如果采用缓释熏蒸达到自然缺氧的方法保管中长期储备粮,一年最多施药两次,且节省人力、物力,又可得到充分长期稳定杀灭害虫。微生物和延缓粮食陈化的目的。缓释熏蒸是用0.2-0.6毫米厚度聚氯乙烯塑料薄膜袋装磷化铝片,用利针在袋上刺若干个透气孔,使磷化氢气体缓慢释出杀灭害虫和微生物。氯化苦和磷化锌药剂不能用于缓释熏蒸,因为它们的反应方式不同,不能控制缓慢反应。缓释熏蒸适用于中长期储备粮保管,因为磷化氢气体是缓慢释出,不象常规熏蒸那样急极反应释出大量磷化氢气体速杀灭害虫和细菌,所以不适用于在流转商品粮和大量感染虫害和微生物的粮食。缓释熏蒸的先决条件是:粮食各项指标达到省标;仓库硬件设施良好,特别是仓库气密性能条件颇好,未发现严重微生物感染,虫害感染密度为每公斤粮食1—2头;是相对稳定的储备粮;粮食后熟作用完成,粮情趋于稳定。缓释熏蒸的具体做法是:实施时间是春季“四无”普查完毕后,夏季复施药一次,使粮食安全度夏,延至秋冬季,到冬季气温下降至16—20℃时才揭膜,就是这样周期地实施下去。首先是整理粮堆,清洁仓内外卫生,完后用0.14毫米聚氯乙烯薄膜充分将粮堆或全仓密闭,要留一个活动检测口,人员能随时进入库区内检查粮情和气密性。如果是散装粮,要用竹织圆筒置粮堆中,将药袋放在圆筒中央,这样的施药点要占整个点数1/3,其余用盛器装药袋放在粮面上,1/4设在粮堆通道上,1/4挂在粮堆中间。总之,设点要均匀,且比一般熏蒸要多一些。用药量是:六面密闭粮堆用量是2-3克/米3,全仓密闭用量是5克/米3。施药方法是:用0.6毫米厚度聚氯乙烯薄膜袋利针刺若干个透气孔后,每袋装药30克后封口急速多人投药,其余应注意事项和常规熏蒸一样。缓释熏蒸施药后应注意问题:要经常检查气密性,用奥氏气体分析仪进库检测PH3、CO2、O2的浓度,如果PH3不明显增加,O2有所增加,证明有漏气,应及时加强气密性;实施缓释熏蒸几天后,如果发现原有害虫不死或有所增加了,也是证明漏气现象严重,应进一步加强气密性,及时重复加施一些药补够,如果CO2气体急剧上升,证明粮堆有严重霉腐现象,应找出霉腐地方,及时清除腐粮出仓。在熏蒸期间,若温差过大出现结露,应在结露密集处放一定量生石灰作干燥剂处理,一般在施药相当长一段时间后,测得PH4气体浓度属正常下降时,气密性还良好,再进行第二次和上次同量施药,继续进行缓释熏蒸。缓释熏蒸的好处:有防治并举的作用,能杀灭原有的害虫和细菌,又能防止新的害虫和细菌产生,常规熏蒸是5-7天开气,是不能彻底杀灭虫卵和幼蛹的;复感染率高且快,特别是螨类复发率高且快;比“双低”储存容易实施,又能达到自然缺氧的目标,有“双低”储存的效果,抑制粮粒的旺盛呼吸,使粮粒新陈代谢减慢,延缓粮食陈化,减少储备轮换次数,增加企业经济效益;比常规熏蒸节省人力、物力,降低了储备费用和劳动强度。总之,我认为这种方法对中长期储备粮进行保管,在广东省乃至中国亚热带高温高湿地区,是切实可行的,值得全面推广。缓释熏蒸能达到安全、经济、高效的保粮目标。
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如何建立稳健的粮食市场?

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熏蒸作业是有什么需要注意的事项?

提问人:管理员1号

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出仓作业完毕后需要注意什么?

提问人:管理员1号

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